舌尖上的七夕----爱心蓑衣黄瓜

简介

小时候的七夕,又叫乞巧节--那时候我们都会去附近的小庙,然后好多小孩都趴在铺好的凉席上,一些大人在念唱着什么,貌似我们在祈祷巧娘娘赐予聪慧、灵巧的吧。乞巧节这一天做一道蓑衣黄瓜,哈哈我发现刀工见长啊,哈哈~七夕快乐!

用料  

黄瓜 2根

舌尖上的七夕----爱心蓑衣黄瓜的做法  

  1. 切黄瓜!秘诀就是在黄瓜旁放一根筷子,切的时候刀尽量提起来只切一半,有了筷子的阻挡,想切断还有点难哈,在一个就是第一面直切,翻面后斜切,切记哈。

    舌尖上的七夕----爱心蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 红辣椒、蒜泥,放在黄瓜上,淋热油。在小碗中放入盐、味精、少许糖、醋、耗油搅匀,倒入盘中。搞定!

小贴士

本以为我会切成几段的,没想到今天异常的成功哦,等到吃的时候才发现,竟然一根黄瓜就提起来了,哈哈~~

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