橄榄菜拌蚕豆

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用料  

鲜蚕豆
橄榄菜

橄榄菜拌蚕豆的做法  

  1. 蚕豆从豆荚中剥出,如果嫩的话可以直接用,如果比较老,需要把蚕豆外面的老皮也剥掉。

  2. 锅内坐水,加入少量盐,开锅后放入蚕豆。

  3. 蚕豆要煮熟,不熟的话可能会中毒,煮酥了就可以,捞出沥干水分。

  4. 加入橄榄菜、盐,拌匀即可。

    橄榄菜拌蚕豆的做法 步骤4

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