健康红豆沙

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夏季豆子缤纷,红豆沙既可以直接吃,也可以当做包点的馅料哦

用料  

红豆
冰糖
水(最好净水器虑过)

健康红豆沙的做法  

  1. 红豆泡水一整晚

  2. 倒掉隔夜水
    此时豆子体积已经变大,按照现有体积1:1的比例加水

  3. 按照个人口味加入冰糖,倒入高压锅

  4. 等高压锅开始鸣叫5分钟之后,关火,自然冷却开锅。

  5. 如果红豆不够稠,可以打开盖子,小火搅拌加热

  6. 用铁汤勺直接在锅里按压成泥,装盘即可

小贴士

红豆浸泡后才可以节省烹饪时间哦~
加冰糖有助于提亮颜色
 

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健康红豆沙的答疑

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