香滑南瓜羹

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简介

这个简直是又健康又营养又简单的绝佳夏日冰镇饮品!当然前提是Aldi最近的南瓜又便宜又大个,不抱个回家实在可惜。

用料  

南瓜 半只

香滑南瓜羹的做法  

  1. 南瓜切成大块,隔水蒸熟

  2. 取出放凉,然后很轻易的就能把皮刮下来。

  3. 南瓜泥放入搅拌机,和水一比一的比例搅匀。这样就会非常的细腻.

  4. 取出搅好的南瓜泥放入锅中,加入适量水和糖,煮开即可。

小贴士

1. 放入搅拌机中加水搅匀是非常重要的一步。无论如何用勺子碾碎都比如和搅拌机钢铁般的转轮来的细腻。
2.可以在4中加入适量糯米粉,会更浓稠丝滑。不过这全凭个人口味。

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