蚝油菜心

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简介

做法超简单的,之前下馆子吃到这道菜觉得很是好吃,我一般都不喜欢吃白灼的菜色,可是这个配上蚝油很好吃呢。

用料  

蚝油菜心的做法  

  1. 菜心洗净,备用

  2. 锅中烧开水,放入菜心,先烫菜心头再烫菜心花,烫2分钟后捞出沥水。

  3. 将灼好的菜心盛入盘子中,然后淋上蚝油就行了。

小贴士

1.菜心不要烫老了,把握好时间。先烫头后烫叶。
2.水分不要沥太干,稍微留一点点,吃起来会更清爽。

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