南瓜浓汤泡锅巴

简介

胃动力不足中的孩纸又没时间煮饭,于是折腾了这么一出。只是听麻麻说的锅巴助消化,可是又吃不进,这样应该好些吧。

用料  

南瓜 100g
毛豆 一小把
奶酪片 一片
糯米锅巴 两块
400ml
小葱 一棵

南瓜浓汤泡锅巴的做法  

  1. 将水烧至沸腾。烧水时把南瓜切成小丁。

  2. 把南瓜丁、毛豆加进沸水中,盖锅煮10分钟。

  3. 加入奶酪片,不停搅拌,同时把南瓜不断压碎。

  4. 待奶酪完全溶解,南瓜完全压碎,收汁到能见部分凝结奶酪为止。

  5. 关火出锅,撒上葱花,把锅巴掰开泡进汤里。待锅巴泡软即可。

小贴士

其实还是很香很浓郁的,味道也还不错。只是胃动力不足的孩纸吃了一半就吃不了了。这是胃动力不足的量,要做的话可以酌情扩张。
本来还打算磕个蛋进去煮的,吃的时候把蛋黄搅碎会更香浓,可是胃不允许我这么做%>_<%。。。。

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