肉末陈村粉

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用料  

陈村粉
虾皮
蒜蓉
肉末
元贝酱
鲜味酱油
香油

肉末陈村粉的做法  

  1. 陈村粉一斤切短略为摊开在碟上.虾皮和蒜蓉用油炒香后再放调好味的肉末炒一会.然后铺在陈村粉上.再洒点元贝酱(买东西送的没地方用).上烧开的蒸锅蒸十五分钟左右.洒上葱花再蒸半分钟.另外把鲜味酱油和香油调成味料倒上蒸好的粉上

小贴士

早茶店里常有陈村粉蒸排骨.你也可以照做.

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