香菇黄焖鸡

Name: 香菇黄焖鸡
Ingredients: 鸡大腿; 香菇; 葱白; 姜; 蒜; 芡粉; 生抽; 白糖; 料酒

8.0 综合评分

165 人做过这道菜

_Viviiiii酱

用料

鸡大腿
香菇
葱白
姜
蒜
芡粉
生抽
白糖
料酒

香菇黄焖鸡的做法

鸡大腿切块
生姜，蒜切片
锅里加油，炒香葱姜蒜
下鸡块，淋一圈料酒，鸡块炒到变色
加生抽和糖调味
加入香菇和泡发香菇的水，大火烧开，关到中火煮1小时
剩下泡香菇的水加入芡粉勾芡，淋入锅，起锅，撒葱花

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该菜谱发布于 2012-08-21 23:59:59

6120 收藏

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香菇黄焖鸡的答疑

学车六天拿证_6e3g 2018-09-10

4 赞

生香菇可以吗，就是新鲜的香菇

smile_o2ky 2021-02-22

0 赞

不放盐有咸味吗

作者回复 2021-04-02

生抽没有咸味吗

香菇黄焖鸡

用料

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