蔓越莓粘米糕

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用料  

粘米粉 100g
泡打粉 3g
25g
130ml
蔓越莓少量

蔓越莓粘米糕的做法  

  1. 糖水煮融,移入冰箱冷藏备用

  2. 粘米粉 + 泡打粉,过筛3次,拿出冰糖水,拌匀

  3. 烤模涂上油,米糊倒进模具里

  4. 大火蒸10-15分钟,顶上开花表示已经熟了

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