孜然洋葱土豆片

简介

孜然味儿的东西好喜欢!
做法简单,超级香~!

用料  

猪肉 适量
洋葱 1个
土豆 1个
胡萝卜 1根
孜然 适量
适量
鸡精 少许
两瓣
老抽 少许
胡椒粉 少许

孜然洋葱土豆片的做法  

  1. 各类食材切片备用。

  2. 热锅放油(油稍微多一些),下蒜瓣煸香。

  3. 入肉片翻炒,放胡椒粉、老抽。

  4. 胡萝卜、土豆、洋葱一起放入锅里大火翻炒,直至呈金黄色,微焦。

  5. 放入孜然继续翻炒,加盐炒匀。

  6. 关火,撒入鸡精,出锅。

小贴士

胡萝卜、土豆、洋葱过下油稍稍炸一下口感会更脆,不过过油麻烦,这样就很好吃啦!
喜欢吃辣的朋友也可以放两个干红辣椒啦~!

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