全蔬咖喱土豆

7.8 综合评分
3526 人做过这道菜
这是个非常简单的菜,可以按照客人口味随意调整配菜及咖喱的用量,我用的是日式咖块,无需调味,所以随便怎么做味道都不会太差。

用料  

土豆 300g
胡萝卜 200g
洋葱 青椒(不喜欢的不放也好吃) 50g
日式咖喱块 大概是100g一盒的量
食用油(不推荐菜籽油) 30g

全蔬咖喱土豆的做法  

  1. 锅内倒油烧热加入土豆和胡萝卜块炒一会儿

  2. 加入600ml水煮10分钟

  3. 加入咖喱块用小火煮至土豆稍烂即可(咖喱块的量需要根据不同品牌的产品做调整,浓了就多放点,淡了就少放点)

小贴士

咖喱的营养分析
  1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲   2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的   3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能   4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。   5. 咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。
                                                                                     (来自百度)

参照这个菜谱,大家做出 3712 作品

全部3712个作品

 

全蔬咖喱土豆相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2012-08-21 20:23:05
92746 收藏


作者野生椰子的其他菜谱

全蔬咖喱土豆的答疑

  • 吃包子不吃陷  2017-12-27  
    192
    200克可以做面糊了,那么多人做的都是假数据吧,昨天买了100克(一般一盒就是100克),看了觉得多,就放了半块进去,最后还是多了,面糊一样又咸。问了其他做过的人,一般做一次都是放一小块(一盒6小块),大约16克。所以小编的200克应该是20克的意思。这么大的失误,居然还有那么多人做,还评分那么高,好假
  • 瞳大厨  2018-01-19  
    67
    咖喱块,10到20克,牛头牌的咖喱块,一盒六块,每块11克,根据个人口味和蔬菜的多少而定,最多20克
  • 花瓶碎两地  2019-09-10  
    4
    200g的不是胡萝卜么,还是我瞎了
  • 王晓宸_5spv  2020-03-16  
    4
    超级简单,非常适合新手!三个土豆一根胡萝卜,100g咖喱,感觉咖喱稍微放多了一点,不过味道超级好,吃撑了👏👏👏
  • 月亮的漂亮妈咪_lcik  2018-04-30  
    4
    200g跟中药一样,害人饿肚子都要
  • 时间是生命最完美的邂逅  2019-05-14  
    2
    我用的牛头牌的咖喱,一盒6块的那种,我一般都是放2快,我特别想知道,你们那些加入200克咖喱的是怎么看的,看串行了吗?我看了2遍也没看见
  • beinbloom  2020-03-29  
    1
    不用放盐吗……
  • 怎么什么名字都有人用啊  2020-04-01  
    1
    可以用咖喱粉代替吗
  • 半夏青橘  2020-02-23  
    1
    拍个图会死吗?
  • 偶是透明的红萝卜  2019-05-16  
    1
    人家写的是100g

以上留言由作者回复后显示