蜂蜜猪扒咖喱饭

2 人做过这道菜
咖喱的浓香拥抱着米饭,外皮香脆内里多汁的蜂蜜猪扒~幸福的味道大概就是这样吧:)

用料  

猪扒 4块(两人份)
土豆 一个
胡萝卜 一个
s&b微辣咖喱块 一块
米饭 两小碗
酱油 适量
料酒 适量
适量
麻油 适量
味好美葱姜蒜粉 适量

蜂蜜猪扒咖喱饭的做法  

  1. 猪扒敲松,用以上调料腌好,放冰箱过夜

  2. 土豆胡萝卜切块,水煮开后放咖喱块,小火炖酥

  3. 煎锅涂一层油,将猪扒正反面煎香

  4. 出锅前用刷子在猪扒表层涂蜂蜜

  5. 米饭装在小碗里倒扣入盆,盛入咖喱,摆上猪扒

小贴士

猪扒表面的蜂蜜一定要刷,最好多刷两遍,才能保证表皮香脆~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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