凉拌豇豆

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简介

用料少,简单快捷,但是绝对美味的凉拌菜,夏天的味道!

用料  

豇豆 500g
3~4瓣
香醋

凉拌豇豆的做法  

  1. 豇豆洗净,切成长约5cm的小段

    凉拌豇豆的做法 步骤1
  2. 焯水,豆角不熟食用会有危险,所以水开后煮五六分钟

    凉拌豇豆的做法 步骤2
  3. 蒜切末,放入小碗中备用。
    锅中将油烧热后,淋入切好的蒜末中。加入盐,香醋少许,调成碗汁

    凉拌豇豆的做法 步骤3
  4. 焯好的豇豆过凉水,加入碗汁拌匀即可!

    凉拌豇豆的做法 步骤4
  5. 开吃!好吃吗?

小贴士

同样的方法还可以用来拌蒸过的茄子或者西兰花,一样美味!

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