水果干坚果巧克力

7.5
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
7
挺好
3
一般
1

简介

该菜谱收录于《假如我有一间咖啡馆》。 #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#

用料  

白巧克力 255g
抹茶粉 1小匙
蔓越莓干 20g
芒果干 35g
开心果(不带壳) 20g
核桃仁(熟) 25g

水果干坚果巧克力的做法  

  1. 开心果剥去外壳,然后用烧开的沸水浸泡几分钟

    水果干坚果巧克力的做法 步骤1
  2. 用毛巾或厨房纸搓去开心果外层的皮,然后用厨房纸拭干

    水果干坚果巧克力的做法 步骤2
  3. 核桃掰碎、开心果剪碎或切碎一点(不弄碎也行,目的是为了和其它的料看上去差不多大小==)

    水果干坚果巧克力的做法 步骤3
  4. 芒果干用剪或切成小丁,较大的蔓越莓干也可以适当剪小一点

    水果干坚果巧克力的做法 步骤4
  5. 白巧克力掰成小块,隔水加热融化

    水果干坚果巧克力的做法 步骤5
  6. 然后加入抹茶粉,碾压搅拌均匀

    水果干坚果巧克力的做法 步骤6
  7. 搅拌完成图

    水果干坚果巧克力的做法 步骤7
  8. 然后加入核桃开心果芒果干蔓越莓干。(各留一小撮最后撒表面)

    水果干坚果巧克力的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    水果干坚果巧克力的做法 步骤9
  10. 6寸的派盘垫上油纸,倒入巧克力浆,抹平表面

    水果干坚果巧克力的做法 步骤10
  11. 表面撒上预留的干果

    水果干坚果巧克力的做法 步骤11
  12. 放冰箱冷藏至凝固,然后切块即可

小贴士

1.别看有这么多过程,为了配合过程图而已啦,其实很简单的!!就是把巧克力融化了,融进去内容,再凝固起来而已~!
2.巧克力、干果的量只是个参考。可以用自己喜欢的模具,用自己喜欢的配料,用自己喜欢的巧克力,都行!
3.其实白巧克力......有~点~甜~!吃的时候呢,可以再切得小块一点...再切得薄一点~!慢慢吃,放冰箱,短期内应该不会坏~

水果干坚果巧克力的留言

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