泡菜汤年糕

1
人做过这道菜

简介

休息天,每天都要像国王一样吃早饭!蟹味菇和芦笋都是上一顿做蟹味菇芦笋炒虾仁时剩下的,这一顿继续吃。这一碗有主食有素有荤,而且最重要的是做起来快手无难度。早餐既吃得好又不费时间。
下面的做法按最省时间的流程来写的,给不知道如何安排时间的孩纸们。

用料  

年糕 100g
蟹味菇 半盒
芦笋 5根
泡菜 30g
香肠 两根
适量
适量
1茶匙

泡菜汤年糕的做法  

  1. 烧水。年糕切成小的薄片。

  2. 年糕切好了,水也应该烧开了。这时下油、下盐、下年糕。因为后面要加泡菜,所以盐别一下子放太多。

  3. 然后处理蟹味菇,摘净洗净后倒进锅里。

  4. 下泡菜,按个人口味,可以多倒点腌泡菜的汁。

  5. 加糖调味。因为我想煮成甜辣口味,所以这里多放了点糖,将近1茶匙。

  6. 将香肠切成小块,倒进锅里。

  7. 芦笋洗净切小段。等其他都煮得差不多了再加进去略略煮1分钟,然后就可以关火开吃了~

小贴士

· 加盐需慎重,试味最稳妥。
· 推荐汤要煮得重口味一点,好配着年糕一起吃。
· 如果不在意美观的话,就着锅吃更省时间省功夫~O(∩_∩)O

泡菜汤年糕的留言

关于泡菜汤年糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
41 收藏

作者Sybil的其他菜谱