陈局长
碰巧发现自己超爱的煎猪排
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人做过这道菜
忽略边上的冬瓜吧～～～
在做饭团的时候打了鸡蛋，倒了生粉，结果饭团失败，蛋和生粉却多了。不愿意浪费于是就放进去沾了，结果比原来打算做的黑椒猪排还要好吃！！！！我很爱这个味道。
在做饭团的时候打了鸡蛋，倒了生粉，结果饭团失败，蛋和生粉却多了。不愿意浪费于是就放进去沾了，结果比原来打算做的黑椒猪排还要好吃！！！！我很爱这个味道。
用料
碰巧发现自己超爱的煎猪排的做法
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用刀背在猪排上敲几下，按按摩
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把鸡蛋打散
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在猪排的两面摸上一定量的盐和黑胡椒，放置10分钟
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把猪排放入蛋液里沾满，然后两面扑上生粉，再把猪排放入蛋液，再扑上生粉
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开火热锅，下油，油不用太多，薄薄的铺满平底锅就好
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下猪排煎，一面焦焦的后翻面，两面都焦焦的就完成拉，
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又香又嫩的猪排放到盘子里就可以享用了！！我用了两分钟不到就解决了！！
