黄酒煮猪杂

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用料  

猪腰
猪肉
猪肝
黄酒
粉肠
胡麻油 可选

黄酒煮猪杂的做法  

  1. 粉肠切段加姜片用开水煮十几分钟后下猪腰和腌过的瘦肉和猪肝.煮开后加黄酒.下点盐调味

小贴士

如果你加点胡麻油就是台湾人做月子必喝的了.我非常喜欢喝.都说客家人喜欢猪杂.这种饮食习惯是从小养成的.还没发现家里人有胆固醇高的现象.
 

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