简易泡菜炒饭

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简介

什么复杂的都没放。。纯为解决做泡菜饼所剩之泡菜@#%&*。。只要拌上稀黄煎蛋就很好。不求复杂和卖相,美味就好。

用料  

泡菜 100g
熟米饭 1~2两
鸡蛋 1个或两个
一点~

简易泡菜炒饭的做法  

  1. 中火,热锅凉油,入泡菜,翻炒一小会儿

  2. 入米饭,翻炒均匀,可以放一点盐和香油,装盘

  3. 煎个蛋盖顶上。。

小贴士

鸡蛋千万别煎熟!就靠那蛋液拌饭呢~~还有就是米饭别炒久,会糊

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