莫氏东北拉皮

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非常美味、经典的一道凉拌菜。。。白玉牌的拉皮超赞,各大超市可以采购到,买回来打开就可以直接凉拌。

用料  

拉皮 300g
味增 1汤匙
芝麻酱 1汤匙
秘制辣椒酱 1汤匙
酱油 半汤匙
香醋 1汤匙
熟黑芝麻 适量

莫氏东北拉皮的做法  

  1. 将买来的拉皮,打开装盘备用。。。

  2. 准备一个小碗,放入1汤匙的味增和芝麻酱,加入少量的矿泉水搅拌均匀,再加入1汤匙秘制辣椒酱,继续搅拌均匀,拌在备好拉皮上,滴上半汤匙酱油和1汤匙香醋拌均匀,撒上适量的熟黑芝麻,即可食用。。。

小贴士

ps.秘制辣椒酱的做法参考我的下厨房https://www.xiachufang.com/recipe/1054491/
 

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