凉拌肘花白菜心

2 人做过这道菜
非常适合夏日的爽口凉拌菜。荤素搭配,卖相也很好呢!

用料  

肘花 半个
白菜心 1棵
洋葱 一个
青椒/红椒 各一个
葱姜蒜 少许
陈醋/生抽/糖/香油/麻油/盐

凉拌肘花白菜心的做法  

  1. 白菜心切丝,撒一勺盐腌渍。洋葱和辣椒切丝。

    凉拌肘花白菜心的做法 步骤1
  2. 肘花切丝,葱姜蒜切碎备用。

    凉拌肘花白菜心的做法 步骤2
  3. 加入葱姜蒜碎末,倒入生抽陈醋香油麻油,加盐、糖,拌匀即可。为了秀我的盘子,特意摆了一小撮儿。

    凉拌肘花白菜心的做法 步骤3
  4. 成品!爽脆,香香!

    凉拌肘花白菜心的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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凉拌肘花白菜心的答疑

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