鲫鱼豆腐汤

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用料  

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鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 少许油,鲫鱼两面煎到金黄,快金黄的时候加少许老姜、大葱,几颗花椒进去炒几下

  2. 加水大火煮开后转小火慢慢熬30分钟

  3. 提前13分钟加入豆腐,别打得太大一块一块的啊

  4. 起锅前加盐调味,起锅的时候加一点点鸡精,起锅后撒葱花

  5. 鱼不好吃,豆腐不错,汤好喝。所以买很小的鲫鱼就是,反正也不吃鱼

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