爱心南瓜饼

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简介

南瓜饼作为餐前餐后小点,一直被我喜欢,那种弹牙软糯的口感,或许就是我味蕾能被唤醒的一个小音符。而爱心型的南瓜无非就是在传统南瓜饼上多用了一个小道具,虽然最后都是入嘴美味的,但一点点的不同造型还是能让平淡的生活,泛起一点点的生机和活力。

用料  

老南瓜
黄油
糯米粉

爱心南瓜饼的做法  

  1. 南瓜洗掉外皮洗净入蒸锅至软烂

  2. 装碗用勺子捣成泥状

  3. 放入黄油提香,再一点点加入白糖和糯米粉

  4. 直至揉成光滑的面团

  5. 擀成面饼,用心型模具切成爱心型

  6. 用刮刀铲起入帘子整形,放冰箱冷藏

小贴士

1、糖可以依照个人口味酌情添加
2、添加黄油可以增加香味
3、蒸后南瓜湿性比较大,加糯米粉要一点点加入

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