铜锣烧

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简介

作为多啦A梦最爱的美食,一定也是A梦粉们的最爱甜点。这个长得有点像东方大饼,又有点像西方蛋糕的东西,有一个很可爱的名字——铜锣烧。它的制作也很简单哦,智商在50以上的朋友看完我的制作过程,肯定也已经成熟在胸了。

用料  

铜锣烧的做法  

  1. 鸡蛋加糖加蜂蜜搅拌均匀

  2. 筛入低粉和泡打粉

  3. 加入融化的黄油,增加香味

  4. 如果感觉面糊有点稠,可以加点水稀释一下

  5. 取一平底锅,加一小勺入锅,摊成一个小圆,当表现出现小气泡就可以翻面

  6. 再重复以上操作,小气泡面涂抹花生或蕃茄酱即可

小贴士

1、黄油可加可不加,主要是提香的作用
2、要注意面糊的稠度,当表现光滑,滴落过几秒痕迹消失即可
3、要注意火候,切不可烤焦
4、平底锅不需要放油哦
5、蕃茄、花生、红豆泥随意

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