蟹菇乌冬面

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乌冬面可炒可煮,在煮的过程中,佐以各色食材,再加以味噌,一个人可以吃得很美味哦

用料  

乌冬面 1小包
味噌料 2小勺
胡萝卜 半只
海带 三只海带结
嫩豆腐 一小块

蟹菇乌冬面的做法  

  1. 加入高汤少许,再加以清水,小火煮开,滴上几滴香油

  2. 把胡萝卜切块放入,海带结洗净备用

  3. 等颜色变得有点红糯后,就下乌冬,,入海带煮片刻

  4. 将味噌倒入汤汁化开,继续煮,使之入味

  5. 在出锅前,倒入切好的嫩豆腐,慢慢煮一小会即可出锅

小贴士

豆腐和海带是绝配,很有营养的哦。
再加以味噌,也可以用豆瓣酱代替
 

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