速拌韩式包心菜

简介

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用料  

苹果 半个
包心菜 若干
大蒜 4瓣
一片
白醋 5勺
鱼露 1勺
虾皮、盐、糖、鸡精 少许

速拌韩式包心菜的做法  

  1. 除包心菜外,全部材料混合打成泥。(没机器就用手切,切细点就好)

  2. 包心菜撕小块,焯水断生即可,用盐腌20分钟,挤干水分再用糖腌20分钟,再挤干水分。

  3. 用打成泥的调料拌上包心菜腌5分钟即可。

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