姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片

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冬吃萝卜夏吃姜,最近学了一道带有姜味的凉拌菜,相信它会带给你开胃的感觉。

用料  

豇豆切成段
藕片切成段
姜汁
红辣椒
生抽

姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法  

  1. 豇豆和藕放入滚水中煮熟,然后放盘。

    姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法 步骤1
  2. 油烧至八成熟,然后浇在干辣椒上,放入榨好的姜汁,生抽,芝麻油,白糖和盐搅匀。

    姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法 步骤2
  3. 将调好的料汁浇在豇豆和藕上面。

    姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法 步骤3

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姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的答疑

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