培根炒土豆片

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简介

土豆怎么吃都喜欢!

用料  

培根炒土豆片的做法  

  1. 土豆去皮洗净切片放在冷水里清洗一下,控干水分,培根切小块,尖椒切粗丝;

  2. 锅内热少量油,炒香培根;

  3. 加入尖椒炒出辣味后下土豆片;

  4. 炒到土豆熟透加盐和鸡精调味即可,土豆稍微有点焦的更好吃。

小贴士

培根会出油,所以比直接炒土豆可以稍微少放点油。

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