皮蛋豆腐

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简介

夏天就应该吃点爽口的小凉菜就粥

用料  

皮蛋豆腐的做法  

  1. 绢豆腐一盒,撕开来倒扣在盘上,然后用刀背轻轻的敲盒子的四角,就能完整的取出豆腐

  2. 豆腐切成小方块,撒上点盐,等它出水.葱切葱花,榨菜切丁.皮蛋切丁,刀蘸水会更好切一点

  3. 南乳汁+盐+生抽+辣酱+芝麻油搅匀

  4. 豆腐倒出水,撒上皮蛋丁,榨菜丁,小虾皮,葱花,芝麻,倒上调味汁

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