翡翠皮蛋肉末粥

简介

夏日里,太油太腻的吃不下去,还是来一碗清淡又不乏味的养生粥吧,想加什么你自己决定,虾啊鱼肉啊鸡肉啊都行。

用料  

大米
鸡毛菜
胡萝卜
皮蛋
肉末/虾仁/鸡肉/鱼肉

翡翠皮蛋肉末粥的做法  

  1. 淘米煮粥,这个不用多说啦

  2. 鸡毛菜、胡萝卜洗净切碎备用,皮蛋切碎备用

  3. 肉末加盐、胡椒、葱和生粉,搅拌均匀

  4. 开油锅,先炒胡萝卜,放盐,翻炒出锅

  5. 炒鸡毛菜,放盐,翻炒出锅

  6. 炒肉末,炒到变色后,加入其它所有的丁丁末末的,翻炒后,洒葱花,翻炒出锅

  7. 所有炒好的材料倒入煮好的粥,拌匀,就好啦!

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