焦糖奶茶

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人做过这道菜

简介

我绝对是奶茶控 记得上大学的时候 老爱买奶茶喝
朋友老爱开玩笑说这些冲兑的奶茶都是拿石油提炼的
劝我不要喝
我现在一想要是拿石油提炼的一杯奶茶得多少钱啊
哈哈~
只是不管怎样 还是无法抵挡我对奶茶的喜爱

现在有了自己的小厨房 当然要自己亲手下厨为自己做一杯
奶茶 只是 这做法 简单到你都不敢相信
原来这么美味的奶茶就这么几步做出来了~~~

还要感谢我的那口小红锅
好用到爆 !!!
网上的很多方子建议用不粘锅熬汤
因为还要加奶 所以不太想用不粘锅
就心想不然试试我的红锅吧
没想到没怎么粘锅啊~
很好刷~~~

用料  

纯牛奶 400ml
15g
茶叶 3g

焦糖奶茶的做法  

  1. 小锅烧制快要冒烟的状态时加入砂糖。

    焦糖奶茶的做法 步骤1
  2. 转到小火熬汤,熬制变色后放入牛奶和茶叶。

  3. 熬制飘出奶茶的香味即可出锅啦!

  4. 全程也就十几分钟的时间!一杯浓郁的焦糖奶茶就诞生了!
    我真的想说 我以后要天天喝这个!
    这么简单又美味的东西 谁要拒绝呢!
    吃货们快做起来吧~~~

    焦糖奶茶的做法 步骤4
  5. 祝大家吃好喝好

    焦糖奶茶的做法 步骤5

小贴士

关于锅子:我用的是自家的小红锅 是陶瓷做的 熬汤的时候没有糊锅
看到网上有人说要用不粘锅 还有用勺子熬得 其实都可以啊 只要确保
不粘锅底 毕竟这个清洗起来很麻烦很麻烦

关于时间:这个自己拿捏啊 我的牛奶煮了一小会就出锅了!而且很重
要的一点就是熬得时候千万不要盖锅盖子!!!千万不要~

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