鸭翅烧笋干

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用料  

鸭翅
笋干
大料
料酒
盐、粮

鸭翅烧笋干的做法  

  1. 先用开水焯一遍鸭翅

  2. 用热油将大料炒香

  3. 下鸭略炒

  4. 加料酒、笋干,略炒

  5. 加水炒开,转小火煮

  6. 煮至鸭肉料熟后加盐、糖,收汁

小贴士

鸭肉有味,所以要加大料去味哦
 

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