Minnie米妮
Blinchiki 俄式薄饼
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人做过这道菜
Recipe上的传统做法跟煎饼和可丽饼完全没差啊...
用料
Blinchiki 俄式薄饼的做法
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把鸡蛋里放入盐和糖，打散。
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鸡蛋里加入牛奶，拌匀。
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加入面粉，充分充分充分搅匀，面糊里不要有面疙瘩。
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加入植物油，搅匀后将面糊静置15分钟。
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热锅后转为中小火，将面糊均匀地倒进锅里，薄薄的一层最好，一面煎至金黄后翻面，另一面也熟金黄后起锅。
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在blinchiki上放上自己喜欢的配料，黄油 奶油 水果都可以。
小贴士
这个做早餐很棒，最好挤上一大坨奶油配上点水果，爽死！
