蒜蓉空心菜

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简介

一大把的空心菜,昆叔喜欢吃叶子,就专挑叶子炒蒜蓉,梗留着做麻辣的。

用料  

空心菜叶
蒜粒
鸡精

蒜蓉空心菜的做法  

  1. 空心菜取叶洗净泡水半小时,蒜粒拍扁切成蓉待用

    蒜蓉空心菜的做法 步骤1
  2. 锅加热,油七分热,下叶子快炒

    蒜蓉空心菜的做法 步骤2
  3. 变色后,下蒜蓉,盐,少许鸡精,翻两下,上盘

    蒜蓉空心菜的做法 步骤3

小贴士

炒绿叶菜手要快,火要旺,菜色才鲜。

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