蒜香烤虾

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用料  

香醋 / 柠檬 / 丘比特沙拉汁
香蒜
杰克丹尼可乐威士忌 / 糖(汗)
香葱
“/” 代表 “或” 字
黑胡椒
料酒

蒜香烤虾的做法  

  1. 处理虾  -  留壳,挑出黑线。

  2. 腌虾汁  -  蒜切碎,加盐、黑胡椒、料酒。腌制虾30分钟。

  3. 准备料  -   香葱切段,蒜切片,备用。

  4. 烤虾  -   加热锅,均匀摊一层油。依次将虾烤到红。

  5. 炒虾  -  洗锅,重新加热锅,加油,爆香葱和香蒜。 加入烤虾和可乐威士忌,至熟。最后加入丘比特沙拉汁。

小贴士

可乐威士忌,完全是买了后觉得太甜喝不下去放到这里面来的;丘比特沙拉汁,完全是之前拌菜吃剩的,有甜味和酸味就行。总之,我原本想照着下厨房的另一个菜谱做的,做完了之后确定完全不是原菜,虽然,还是很好吃的~

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