黑胡椒基围虾

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简介

每周都会吃~

用料  

黑胡椒基围虾的做法  

  1. 剪虾足、去虾须。

  2. 用盐腌制10分钟

  3. 处理好的虾子放入锅中焖。这个过程不要放油,为的就是焖干虾子里的水分,等到虾子都变成红色之后,捞出。

  4. 锅中放油,放黑胡椒炸出香(啰嗦一句:黑胡椒放的多少要看虾子多不多)我放了两勺。

  5. 放入焖好的虾。姜切成丝,放入锅中。加入生抽,翻炒。

  6. 盛出

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