紫菜馅儿饺子

2 人做过这道菜
第一次用紫菜做馅料是利用做寿司剩下的材料,紫菜+鸡蛋+火腿肠,结果味道很鲜美!嘿嘿,这次也是用家里闲置的材料,想重拾那种惊艳的味道!

用料  

紫菜
虾米
猪肉
料酒 三勺
酱油 三勺
豆油 三勺
包子饺子料 两勺
姜末 适量
一勺
白糖 半勺

紫菜馅儿饺子的做法  

  1. 先上主料图

  2. 海米泡一小时

  3. 和面,然后饧面一小时

  4. 海米跟猪肉剁碎,加姜末及所有调味料拌匀、腌制二十分钟

  5. 肉馅腌好后加撕碎的紫菜拌匀,完毕

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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紫菜馅儿饺子的答疑

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