培根糯米条卷

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简介

可以当菜也可以当主食。家里有年糕的亲可以直接用来做。偶家没有年糕了,天热又不高兴出去买,就自己做吧!一样QQ糯糯的!

用料  

培根 4片
糯米粉 90g
玉米淀粉 20g
70g

培根糯米条卷的做法  

  1. 把糯米粉和玉米淀粉混合,分多次加入水,揉成拇指粗细的面团。分成8条。糯米条的长度跟培根的宽度差不多就可以了。

    培根糯米条卷的做法 步骤1
  2. 锅里倒少许油,把糯米条放入小火煎至有点鼓起,表面微微发黄,取出。

    培根糯米条卷的做法 步骤2
  3. 培根一切二,把煎好的糯米条卷在里面。插一根牙签固定。

    培根糯米条卷的做法 步骤3
  4. 锅里再倒少许油,小火煎培根卷,煎至培根有点小焦就可以了。摆好盘,拔掉牙签,趁热吃,脆脆糯糯的!

    培根糯米条卷的做法 步骤4

小贴士

一定要放适量玉米淀粉,这样糯米条就会像年糕一样,会比较有嚼劲。自我感觉糯米条比年糕好吃哈哈~~

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