四物汤(咸汤)

6 人做过这道菜
四物汤自古以来就是中医中的女性调理第一补药。在例假后2天开始喝,大约喝差不多一个礼拜就能够补充例假时流失的体力和能量。这次分享做咸汤,自己吃,全家吃都可以。

用料  

当归
川穹
白芍
熟地
红枣
米酒
鸡胸肉

四物汤(咸汤)的做法  

  1. 所有材料洗净,红枣和四物料在水里浸泡一会。

    四物汤(咸汤)的做法 步骤1
  2. 鸡腿飞水,就是用水煮一下,去腥去血。一般用鸡胸脯肉比较好,但是卖完了,只能用鸡腿啦!

    四物汤(咸汤)的做法 步骤2
  3. 将浸泡好的红枣划一个口子。

    四物汤(咸汤)的做法 步骤3
  4. 原料全丢进锅子里,倒四碗水+一碗糯米酒煮。

    四物汤(咸汤)的做法 步骤4
  5. 大火煮开转小火炖1小时,稍作调味,就可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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四物汤(咸汤)的答疑

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