咸泡饭

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用料  

咸泡饭的做法  

  1. 菜洗干净,切末,海鲜菇金针菇切段,腊肠切片

    咸泡饭的做法 步骤1
  2. 起个油锅,炒下香肠,如果没香肠可用肉切小粒代替也很不错

  3. 炒至肥肉部分变透明,加入两种菇类炒出香味,撒些黑胡椒,这个时候味道超级好的说~

  4. 加入水,有高汤的话更好,加入白饭

  5. 煮开后拍个鸡蛋在上面,不搅拌,盖上锅盖焖会儿

  6. 等鸡蛋差不多七八成熟的时候加入切成末的菊花菜,拌匀,关火,撒盐,出锅~

  7. 热气腾腾的赶紧吃,好香的~~~

 

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