平底锅版面包布丁

25 人做过这道菜
小宝家里没有烤箱,可是很想吃杯子布丁的面包布蕾,所以,自制了平底锅版的面包布蕾,米想到十分成功!!!
下面的配量是两人份,大家可以随意增减

用料  

北海道香浓吐司,大家只要挑软香的即可 4片200克
全脂奶 500毫升
鸡蛋 3个
50克
黄油 10克

平底锅版面包布丁的做法  

  1. 将面包撕碎成小块

    平底锅版面包布丁的做法 步骤1
  2. 将蛋液打匀

    平底锅版面包布丁的做法 步骤2
  3. 倒入牛奶

    平底锅版面包布丁的做法 步骤3
  4. 加糖搅拌均匀

    平底锅版面包布丁的做法 步骤4
  5. 将面包块倒入牛奶蛋液,浸泡20分钟

    平底锅版面包布丁的做法 步骤5
  6. 热锅放油

    平底锅版面包布丁的做法 步骤6
  7. 倒入面包蛋液

    平底锅版面包布丁的做法 步骤7
  8. 煎至底部凝结翻面煎至凝结出锅即可

    平底锅版面包布丁的做法 步骤8

小贴士

1.面包尽量挑选丹麦面包,北海道一类的面包,这类面包奶香浓郁,弯折不断,湿润柔软,适合做这款软软的布雷
2.面包块用手撕口感更加好
3.面包块一定要浸泡20分钟
4.喜欢焦脆口感的可以多煎会

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

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平底锅版面包布丁的答疑

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