素烧杏鲍菇

18
人做过这道菜

简介

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。另外,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

用料  

素烧杏鲍菇的做法  

  1. 将杏鲍菇洗净切成小的滚刀块

  2. 炒锅中倒入适量橄榄油

  3. 下杏鲍菇不停翻炒,直至杏鲍菇出的水分收干,加蚝油、糖、适量盐继续翻炒

  4. 待杏鲍菇上色即可

小贴士

简单好吃,能吃出肉感的一道素菜~~~\(≧▽≦)/~

素烧杏鲍菇的留言

  • 默存Kisho  2年前  
    0
    蚝油大概加多少?
    作者回复 2年前  
    要看杏鲍菇的量多少,两根的话一汤匙即可

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 18 个作品

 
该菜谱创建于
593 收藏

作者蝦子的其他菜谱