手工面之花生咸面

简介

小时候外婆经常做给我吃,原来花生浆是石磨磨出来的,现在用料理机也很方便。

用料  

面粉
花生
虾婆肉
青菜
干扁豆角

手工面之花生咸面的做法  

  1. 花生加少量米放入料理机打浆,不用太细,碎碎的花生粒也很有口感

    手工面之花生咸面的做法 步骤1
  2. 打好的花生浆,各种配料备用

    手工面之花生咸面的做法 步骤2
  3. 我用的是家里包饺子用剩的面,揉揉搓成粗条,在揪出一个个小剂子,再用手把小剂子搓成长面条。

  4. 煮面,快熟时加入各种配料,起锅前加盐。

  5. 开吃~

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