蒜香排骨闷米饭

7.3 综合评分
18 人做过这道菜
一个人或者两个人的饭很难做 我非常懒 所以就很喜欢这种只要闷就好的饭~

用料  

排骨 300克
土豆 两个
个人喜好
酱油 个人喜好
两汤勺
两杯

蒜香排骨闷米饭的做法  

  1. 把排骨切吃能一口吃掉的大小 然后用水冲洗 直到水的颜色不浑浊

  2. 把蒜剁成末 加上酱油跟盐一起腌排骨

  3. 有空的话腌个一小时 没空的话10分钟就可以了

  4. 土豆削皮切成跟排骨差不多大小

  5. 洗米 煮米饭

  6. 煮米饭的时候把材料一起倒进去 米饭熟了就能吃了

小贴士

闷好后觉得不太够咸的话加点黄油或者酱油拌一拌就好 我这里写的是两人份的哦 个人喜好就是看你自己喜欢怎样的口味 我一般建议别放太多蒜... 口气重啊...

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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该菜谱发布于 2012-08-17 10:06:57
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蒜香排骨闷米饭的答疑

  • v-Enaˊ  2013-07-01  
    2
    放入排骨之后,米饭里的水还和正常做米饭的水一样吗?还是要稍多加一点?
    作者回复 2013-09-11  
    一样就可以~

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