青椒炒海带

3
人做过这道菜

关联商品

价 格:  18
釉下彩日式碎花盘,五种花色任选~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~ o ~)~zZ

简介

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com

买了一块钱的海带,炒了一盘,海带稍微焖一会儿,口感会好些。
青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。我用的是青圆椒,不辣,微甜~
【海带】(出东海水中石上。似海藻而粗,柔韧而长,人切食之。)
味咸,寒,无毒。主催生,治妇人病。治水病瘿瘤,功同海藻。

用料  

海带
青椒
胡萝卜
花生油
葱姜蒜
味极鲜酱油
老干妈风味豆豉

青椒炒海带的做法  

  1. 锅中热油,爆香葱姜蒜,青椒、胡萝卜切丝,炒熟盛出备用

    青椒炒海带的做法 步骤1
  2. 倒入海带,和适量酱油、糖、盐、醋、老干妈风味豆豉,加半碗水,盖锅盖焖一会儿,留少许汁,倒入青椒和胡萝卜翻炒,出锅~

青椒炒海带的留言

关于青椒炒海带的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
75 收藏

作者美味心晴的其他菜谱