番茄沙司芝士味意面

简介

懒人版番茄沙司芝士味意面
意面材料的量是四人份的 做一人份的 材料减到1/4就行了

用料  

意面(直面) 200g
意面(卷面) 50g
猪肉、羊肉或牛肉 少许
洋葱 两个
香菇或口蘑 800g (量得大小可按口味定)
番茄沙司 少许
早餐芝士片 6片(按口味可增加)
少许
橄榄油或植物油 少许

番茄沙司芝士味意面的做法  

  1. 煮面,15~20分钟,煮面时最好里面放少许盐,防止黏在一起

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤1
  2. 肉,洋葱和蘑菇切丁,备用

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤2
  3. 锅里放油(可以多一点),放肉翻炒,加少许盐,胡椒。肉炒熟时倒入切好的洋葱和蘑菇翻炒。要炒到蘑菇半熟就行

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤3
  4. 放番茄沙司,量看自己口味哦~翻炒,加水,再煮一会儿

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤4
  5. 加水

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤5
  6. 煮到稠一点的时候放入芝士片,芝士片要撕哦

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤6
  7. 煮的差不多时,将煮好的意大利面的水倒掉。放入一点橄榄油搅拌(也可以不放)。然后把意大利面倒入刚做好的汤汁里翻炒一会儿,就可以出锅了。最后出锅的我忘了照了,就发一下以前的吧,那时用的蘑菇是香菇,个人感觉香菇比口蘑好吃~O(∩_∩)O

    番茄沙司芝士味意面的做法 步骤7

小贴士

放了芝士后不要煮太久,化了就行了 然后放意面翻炒一会儿出锅,煮酱汁时水的量也要调好 不要太多

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