豆腐皮包——糯米饭版

简介

这是我最最最耐的早饭之一了.... 因为和姐姐都很喜欢吃 所以去外婆家的时候 外婆就会为了我们特意做一次 吃起来 真是满满的幸福啊 ...\(^o^)/~
自己一个人在外地 吃不到外婆的爱心豆腐皮包里 所以 我决定自己做!! 可是 下厨房搜了一下 ...么有 >_< 又去度娘了一下..啥 还是么有...>_<
只好打电话回去求助娘亲了..
真真真好吃~ 分享给大家~ 啵~

用料  

豆腐皮
小青菜
糯米
腊肉(放腊肠什么的都可以,不放也行>_<

豆腐皮包——糯米饭版的做法  

  1. 先把糯米淘干净  烧好糯米饭

  2. 青菜和腊肉洗净切小块

  3. 热锅,下油(注意油要多放一些)放入腊肉翻炒片刻,加入青菜翻炒。在青菜半生的时候就加入糯米饭一起翻炒,把饭和青菜炒均匀,加盐。这就是豆腐皮包的馅了

  4. 把豆腐皮平摊在砧板上,在靠近自己的一端放上糯米饭(可用饭勺压平),心灵手巧的你们应该知道怎么卷了.. 没错!往另一端卷过去,两边多余的豆腐皮内折。做好一个放在一边待用

  5. 卷好所有的豆腐皮包后,准备一把干净的刀,将豆腐皮包切成你想要的大小(一般就是个爱疯的大小= = )

  6. 拿一个平底锅。少油,小火(火一定要小 不然豆腐皮很容易焦的)放入豆腐皮包,慢慢煎。(中间不要加水)煎到两边都焦黄就好啦。

  7. 装盘,拍照,咬吧!外面豆腐皮脆,里面糯米饭Q。 我嘞个擦 可以再美味点么...

小贴士

❤ 之所以叫“糯米饭版”是因为还有纯菜的版本,就是炒一堆菜包里面,其他做法不变。
❤ 我买的是祖明豆腐皮,一张豆腐皮包好以后切成2个,正好。
❤ 作为早餐、午餐、晚餐都可以哦~很管饱!

豆腐皮包——糯米饭版的留言

关于豆腐皮包——糯米饭版的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 4 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
702 收藏