青椒毛豆

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用料  

毛豆
长的尖椒 5-6个

青椒毛豆的做法  

  1. 锅内油热后,将毛豆倒入锅中,翻炒出泛香味,加入少许水,将锅盖盖上,少煮1-2分钟

  2. 开盖,能闻到香味,加入尖椒,翻炒,放少许盐,味精、继续翻炒

  3. 用筷子尝尝毛豆是否熟透、有味,出锅即可

小贴士

毛豆是最方便炒,并且味道蛮不错的一道菜

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