秘制卡通小便当

简介

家庭主妇的烦恼就是,怎样做出小孩爱吃又有利于他们身体健康的美味菜品。在孩子的成长过程中,鸡蛋、瘦肉、蔬菜、牛奶和很多矿物质是必不可少的,但是现在的小阿哥和小公主们挑食、偏食可让妈妈操碎了心。秘制卡通便当让胡萝卜和苦瓜也成为孩子的爱!

用料  

秘制卡通小便当的做法  

  1. 先把胡萝卜切块打成蓉

    秘制卡通小便当的做法 步骤1
  2. 用少许橄榄油煸炒腊肠末

  3. 将胡萝卜蓉和肉末按照1:1的比例煸炒,表面上看胡萝卜比较多噢,因为有很多水份

    秘制卡通小便当的做法 步骤3
  4. 挖掉苦瓜中间最苦的瓤,将苦瓜焯水(半分钟到一分钟就可以啦),苦瓜不带清热去火还可以促进食欲呢

    秘制卡通小便当的做法 步骤4
  5. 把煸炒好的胡萝卜腊肠蓉填入苦瓜中(填时要压得紧一点,方便一会切片)

    秘制卡通小便当的做法 步骤5
  6. 盛出提前焖好的米饭

    秘制卡通小便当的做法 步骤6
  7. 将米饭、胡萝卜、腊肠蓉拌匀(这里的米饭也可是五谷米,多吃杂粮对身体很有好处)

    秘制卡通小便当的做法 步骤7
  8. 将拌好的米饭装入碗中(注意多按压),再倒扣入盘

    秘制卡通小便当的做法 步骤8
  9. 用小勺成米饭在盘中做造型,孩子们就可以吃到胡萝卜味儿的小兔子了

    秘制卡通小便当的做法 步骤9
  10. 用胡萝卜切片做小兔子的装饰,用海苔做眼睛,这样更能引起小朋友的食欲

    秘制卡通小便当的做法 步骤10
  11. 将装好馅的苦瓜切片装饰(可以摆成花朵状,依据小朋友的喜好而定)

    秘制卡通小便当的做法 步骤11

小贴士

1、腊肠本身有咸味儿,和胡萝卜煸炒时就不要放盐啦
2、苦瓜焯半分钟即可,太长时间就不脆了
3、用米饭做造型前,可在碗里涂一层油,这样容易脱模,饭团易成型

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