白菜炖豆腐

0
人做过这道菜

用料  

白菜
老豆腐一块
葱末
姜末
肉丝
辣椒丝
色拉油
生抽
淀粉
黄酒
大蒜头两粒
高汤一小碗

白菜炖豆腐的做法  

  1. 肉丝切好,放黄酒、盐,拌淀粉均匀后,置入冰箱里冷藏15分钟,待用。

  2. 葱姜蒜切末。红辣椒切丝。

  3. 豆腐切丁。白菜切丁。

  4. 锅中放油,六分热,下葱姜蒜辣椒爆炒至有香味,倒入白菜,翻炒一分钟,加高汤,中火3分钟。

  5. 加入肉丝、豆腐,中火5分钟。加盐、加生抽一汤勺后大火一分钟。

  6. 起锅。

白菜炖豆腐的留言

关于白菜炖豆腐的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
13 收藏

作者summervio的其他菜谱