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豆腐茄汁河里游的虾

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Farmer洋的厨房  Farmer洋
我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房 大步走在减肥的路上

用料  

豆腐
鲜虾
番茄酱
洋葱
葱
醋
糖

豆腐茄汁河里游的虾的做法  

  1. 豆腐洗净 切块儿

  2. 热水加盐将豆腐煮制三分钟 捞出 泡入凉水

  3. 鲜虾去头 去尾 去皮 去下线 用料酒腌制

  4. 洋葱、葱切沫儿

  5. 将豆腐捞出 控去水

  6. 热锅凉油 下洋葱、葱切沫儿下番茄酱炒出油

  7. 下豆腐 翻炒 点入两三滴醋 加入鸡精 加入鲜虾 翻炒  加入少许食盐装盘即可

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该菜谱发布于 2012-08-15 10:58:29
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